Семена конопли и здоровое питание

Конопля растет почти на всей нашей планете. По своей природе конопля является органической, поскольку не требует удобрений, химикатов и пестицидов.

У нее долгая история потребления и семена конопли пользуются популярностью уже много веков. Ученые обнаружили остатки конопляного волокна в гончарной мастерской каменного века. Раннее использование конопли включает в себя также использование конопляного волокна для изготовления обуви и веревки и т.д. Она широко используется и для других целей, например, для изготовления одежды и здоровой пищи.

Семена конопли пользуются популярностью в здоровом питании, поскольку они богаты питательными веществами, такими как омега 6 жирные кислоты, аминокислоты и минералы. Конопляное масло содержит 80% незаменимых жирных кислот (НЖК), линолевую кислоту (LA, 50-70%), альфа-линоленовую кислоту (АЛК, 15-25%). Баланс линолевой кислоты и альфа-линоленовой кислоты в конопляном масле может удовлетворить наши потребности в НЖК (незаменимые жирные кислоты).

Полноценный белок и эфирные масла, содержащиеся в семенах конопли находятся в идеальном соотношении для питания человека. Семена хорошо усваиваются и могут употребляться в сыром виде. Для сравнения соевые бобы должны быть приготовленными или проросшими, прежде чем они могут быть съедены. Другие преимущества конопляного масла — это его действие на кожу и волосы, которые оно питает на клеточном уровне. Семена конопли являются прекрасным источником белка, и они более удобоваримы, чем соя.

Семена конопли можно есть сырыми, добавлять в молоко, чай, и использовать в выпечке. Один из самых популярных способов съесть семена конопли – это добавление их в коктейли. Смешайте горсть семян конопли с фруктами и соком на ваш выбор и взбейте в блендере. Конопляное масло можно употреблять в повседневной жизни, не создавая дисбаланс НЖК. Семена конопли гарантируют высокое качество здоровой пищи.